店面坪效：即每天每平米的销售额。

n目的：通过坪效，能够分析店铺面积的生产力；了解存货数量与销售对比；了解店铺销售真实情况。坪效，是商场评估品牌的第一指标，也能评估一家店铺的生产力！反映库存与销售是否成正比！一家店铺坪效出问题，反映这家店铺人、店、货三方面都出问题，而且问题不小！

n公式：

店铺月度坪效=该店月销售额/店铺营业面积/天数

店铺季度坪效=该店季度销售额/店铺营业面积/天数

店铺年度坪效=该店年销售额/店铺营业面积/天数

n考评标准：

n如何提升：

1.    货品管理 

商品组合应考虑的因素：

ü店铺位置

ü顾客的需求，类别占比

ü店铺类别-商场、专卖店（货品有区别）

ü货品推广

ü销售预估

ü库存量（备货） 

有效的商品组合永远来自对顾客需求的了解！对顾客需求的了解永远来源--报表分析！

2.    陈列管理 //    有了对的货品要把它摆在对的地方！

货品陈列的原则：

ü结合报表分析订立主题、主推

ü结合库存确定是否加大陈列面积

ü结合产品特性作展示

ü相关货品作配搭

ü整体颜色搭配

3.    人员管理//  用正确的方法把货品卖出去！ 

FAB销售技巧：F：特性    A：优点    B：好处对于中高价位的货品切记不要第一时间介绍价格。 学会马上转移焦点，把顾客对价格的敏感转向产品的卖点

增强坪效的方法：         

1.重新检查柜台商品，提高无边际商品淘汰率

很多店铺货架中，无边际（负毛利）产品占据了很大的陈列台面，这类商品的存在，严重影响了正常商品的出货周转率，同时由于商品结构老化会减少顾客购物兴趣，就会导致所在坪效的低下，继而影响整个店面的销售情况，针对此类产品，要实行高淘汰率，使其不影响坪效的利润，增加顾客消费兴趣与信心。

    对于边际产品，要根据-全球品牌网-顾客选购消费心理做好陈列展示，增加购物指示说明等，引导顾客消费，使每个单位面积都能产生销售回报。

2.合理利用供应商，增加营业外收入

店铺货架上端的墙面与部分空白墙面，可以做为一个营业外的收入来源，店主完全可以与供应商进行洽谈，将闲置部分墙面出租给供货商，为其做形象与产品广告，增加店铺每月的赢利收入。

3.检查店内陈列，创造新的坪效

很多店内都会或多或少的浪费一些营业面积，有的是做为休闲区，有的是在功能区划分上造成的空闲面积过大，经营者应该重新检查归整店面营业面只，减少无效的坪数，尽可能的使其转化为能产生销售的有效坪数。举例来说，休闲区的沙发与茶几上，都可以摆放一些随机产品来进行销售。有一个化妆品店，在这方面就应用得很好，他在一个圆型休息台下面，嵌上一层空间，里面摆放着企业的产品，还摆上一些桃花之类的装饰进行配衬，形象效果非常好。消费者经常透过玻璃面，欣赏并评论着该产品。据说，当时有几家供应商，都看中了这个展示台，还进行了一次小小的竞价。在合理利用坪效上，我们可以向国内的KA店学习，货架两端、收银台等位置都摆满了产品来增进坪效，无形中就会增加整个店面的销售额。

4.衍生产品或服务增加有效坪效

化妆品店最可以采取的提升坪效的方法，就是通过衍生产品或者服务来提升销售额，例如与快递公司合作做为快递接货点，按每天接货点数量与价格提取服务费用；物品寄存也可以做为增加坪效的方法，这种方式可以有效提升单位面积的利润产出率。

增加产品货架陈列也是改进坪效的办法，可以通过动线的整顿，将货架陈列合理规划，使动线设计与坪效提升结合，再配合陈列区域内的营业氛围布置，增加有效坪效。

　　一些连锁便利店（如7-11、喜士多等）在衍生产品和服务这块，做得相当出色，他们合利应用每一个便利的服务，在不影响整体经营和形象的情况下，尽可能多的去开展便民服务，如公车卡充值、信用卡还款、收快递等，既增加了新的收入，也顺带得到一些本业销售业务，非常值得经营者借览。

5.增加创益项目，多种经营增加利润

单体店铺以创造利润为主，在不影响主体经营的前提下，可适当考虑在合适的面积上增加其它经营项目，以增加整个店面的有效坪数。例如：某特色饮品连锁店，在其下属加盟店空闲的柜台增加了当地的土特产展示售卖，平均每年了为其带来了近五百万元的销售收入，完全有效的加强了坪效的利润机能。

经营者在整顿坪效，或进行动线设计时，一定要对产品的利润贡献率进行详细核算，根据产品的利润项献进行内部产品线梳理，以确保店内的有效坪效数目，全面增加销售额。